SAISONALES
EIERSCHWAMMERL-SPEZIALITÄTEN
VORSPEISEN
Erdäpfel-Eierschwammerl Puffer .... 15,90
mit Räucherlachs, sommerlichem Salat und Knoblauchrahm (C, D, G)
Gebackene Eierschwammerl .... 12,90
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kirschparadeisern und Balsamico Creme (A, C, G)
SUPPEN
Erdäpfel-Eierschwammerl Suppe .... 7,90
mit Speck (A, G, L)
HAUPTSPEISEN
Gehacktes Rindersteak .... 24,90
auf Eierschwammerl a la Creme, mit Gemüse und Kroketten (A, C, G, L)
Eierschwammerl Risotto .... 16,90
mit getrockneten Paradeisern, frittiertem Rucola und gehobeltem Grana (A, C, G, L)
Eierschwammerl Rostbraten .... 23,90
mit Serviettenknödeln (A, C, G, L)
Eierschwammerl Gulasch .... 20,50
mit Serviettenknödeln (A, C, G, L)
Gebackenes Erdäpfel-Tascherl .... 15,90
gefüllt mit Eierschwammerln, Käse und getrockneten Paradeisern auf sommerlichem Salat (A, C, G)
Gebratenes Filet vom Zander .... 24,90
mit Eierschwammerl-Risotto, Gemüse, Frittiertem Rucola und gehobeltem Grana (A, D, G, L)
Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage gerne bei unseren ServicemitarbeiterInnen. Alle Preise in EUR inkl. 10% bzw. 20% MwSt.