Gourmet-Menü
Gänseleber Parfait ....
mit Vogerlsalat und Sauce Cumberland, dazu Knoblauch-Schwarzbrotchips (A, G)
☆☆☆☆☆
KürbiscremeSuppe ....
mit Kernölpesto (A, G, L)
☆☆☆☆☆
Gespickter Hirschbraten....
mit Wurzelrahmsauce, Rotkraut Preiselbeeren und Pilzknödel (A, C, G, L, O)
oder
Gebratenes Filet vom Zander....
mit Kürbis-Tagliolini, Gemüse und Kernölpesto (A, C, D, G)
☆☆☆☆☆
Nougat Parfait ....
mit Erdbeer Ragout und Schlagobers (G, E, H, O)
Menüpreis .... € 46,00
Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage gerne bei unseren ServicemitarbeiterInnen. Alle Preise in EUR inkl. 10% bzw. 20% MwSt.
Info
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Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage gerne bei unseren ServicemitarbeiterInnen. Alle Preise in EUR inkl. 10% bzw. 20% MwSt.